A tökéletes amerikai palacsinta

Szerintem…egyszerűen tökéletes.. 🙂
Amerikai palacsinta (kb 6-8 darabhoz)
Hozzávalók:
15g kókuszliszt
40g zabpehelyliszt
15g fehérjepor (ízesített vagy natúr)
ízlés szerint édesítő
1 dl folyadék (buborékos víz/tej)
1 tojás
csipet só
1 kiskanál sütőpor
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét habbá verjük. A száraz alapanyagokat összekeverjük, hozzáadjuk a tojás sárgáját és a folyadékokat, majd a homogén masszához óvatosan hozzáforgatjuk a felvert tojássárgáját. Forró, kókuszolajjal kikent serpenyőbe kanalazunk a tésztából, mindkét felét megsütjük. Fogyasszuk például kókuszkrémmel: kókuszlisztet, kókuszreszeléket, édesítőt és utifű maghéjat kikeverünk valamilyen folyadékkal és 10 percig pihentetjük, majd megkenjük vele a palikat. 🙂
Jó étvágyat!

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s