Sütőtökös finomságok

Ekkor:

Aki olvassa az instagram poszjaimat, az már tudja mekkora tök-fan vagyok. Igaz, talán forrón, magában a legjobb, de édességekben is el lehet viselni.. 😀 Íme két recept, ami  szerintem kiváló “kisétkezésekre”, kávé mellé, vagy kirándulós nasinak.

Sütőtökös karikák
Ez a recept természetesen elkészíthető egyszerűen kekszként is. Nekem most ilyen pepecselős kedvem volt. (Mindig az van 😀 )

Hozzávalók:
200g sült sütőtök püré
125g aprószemű zabpehely
60g csicseriborsóliszt (vagy bármilyen más liszt)
30g olvasztott kókuszolaj
1db tojás
édesítő ízlés szerint (25g négyszeres erejű édesítőt használtam)
csipet só
ízlés szerint fűszerek (egy kiskanál fahéj, két csipet szerecsendió, egy csiper szegfűbors)
fél csomag sütőpor

Elkészítés:

img_7144
formázás

Az összes hozzávalót egy nagy tálban összedolgozzuk és habzsákba töltjük. Én egy feles poharat rajzoltam körbe a sütőpapíron, hogy minden kör ugyanakkora legyen, de a forma természetesen rátok van bízva. 180 fokon kb 15 percig sütöttem őket, míg picikét elkezdtek barnulni.

 

img_7146
sütésre készen

Sütőtökös proteines-kakaós muffin

Hozzávalók: (6db muffinhoz)
190g sült sütőtök püré
50g aprószemű zabpehely
50g Biotech USA Protein Gusto vaníliás palacsintapor (vagy helyette pl. 30 g fehérjepor és 20 g bármilyen liszt/zabpehely)
1 tojás
fél csomag sütőpor
fűszerek (fahéj..)
kakaópor
+ ha nem elég a protein édessége, akkor édesítőszer
+ esetleg dió, cukormentes étcsokoládé

Elkészítés:
Az összes hozzávalót összedolgozzuk és két részre osztjuk: egyik feléhez fahéjat adunk a másik feléhez pedig kakaóport. A muffinformába 1-1 evőkanállal teszünk mindkét masszából. Előmelegített sütőben kb 20 percig sütjük.

Jó étvágyat!

img_7228
tökéletes nasi a Gellért-hegyen

img_7175

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s